La recette de la minceur

Le poids idéal

En effet, malheureusement ou heureusement selon les points de vue, nous ne naissons pas tous égaux devant les kilos. Chaque individu a, pour ainsi dire, un poids idéal défini génétiquement qui correspond à un état de bien être corporel et mental.

Faire plus que son poids idéal, on le sait, est mauvais pour la santé (mauvaise image de soi, dépression, maladies cardiovasculaires,...) et, chose que l'on sait moins, faire moins que ce poids a aussi de fâcheuses conséquences sur la santé (fatigue, mauvaise image de soi, moindre résistance aux infections,...).Il faut, par conséquent, s'efforcer à trouver ce poids et s'y maintenir en sachant qu'avec l'âge il évolue.

Les conseils pour trouver son poids idéal

Pour arriver à cet état de bien-être, il suffit, si on ose le dire, de respecter quelques recommandations :

• Augmenter sa consommation de fruits et légumes : au moins 5 fruits et légumes par jour (si possible de saison, sous forme crue ou cuite) ;

• Consommer des aliments sources de calcium : 3 produits laitiers par jour ;

• Limiter sa consommation de graisses totales, particulièrement des graisses dites « saturées » que l'on trouve dans les viandes grasses, le beurre, la mayonnaise, la majorité des sauces, les fromages ;

• Augmenter sa consommation de féculents, en alternant ceux complets (lentilles, pois chiches, haricots rouges, pain complet, au son, riz complet,...) avec ceux « raffinés » (pâtes, riz, semoule, baguette,...) ;

• Consommer de la viande, du poisson, des produits de la pêche ou des œufs : 1 à 2 fois par jour ;

• Limiter sa consommation de sucre et d'aliments riches en sucre ;

• Limiter sa consommation de boissons alcoolisées : 2 verres de vin de 10 cl pour les femmes et 3 pour les hommes par jour à prendre au cours des repas ;

• Limiter sa consommation de sel et surveiller régulièrement son poids !;

• Se faire plaisir de temps en temps (c'est essentiel);

• Et surtout augmenter son activité physique (de la promenade du chien au marathon de Paris): au moins l'équivalent d'une demi heure de marche rapide par jour.

En appliquant tout cela, l'aiguille de la balance bougera dans un sens ou dans un autre, pour finalement se stabiliser à un poids : votre poids idéal!!!

En conclusion, il faut retenir deux points essentiels :

• Votre poids idéal n'est pas forcément celui du mannequin en couverture de votre magazine préféré

• l'obtention de ce dernier passe par une remise en question sur votre façon de manger et de bouger.

Essayer tout simplement d'acquérir, progressivement, certaines habitudes qui pourront être à l'origine d'un plaisir supplémentaire : celui de prendre son poids et sa santé en main !

La recette de votre poids idéal ?

• Un bon dosage en quantités des différents aliments,

• De la persévérance,

• De le variété,

• Un zeste d'inventivité,

• Et de l'activité !

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Source

*ObEpi-Roche 2012 : enquête nationale sur l’obésité et le surpoids